100 gr cambulă (părţi comestibile)
Energie:
361 kilocalorii
Compoziţie de bază:
Apă 79,9 %
Proteine 17,1 %
Grăsimi 1,9 %
Acizi graşi:
Polyunsaturat 554 mg
Colesterol:
63 mg
Minerale:
Sodiu 104 mg
Potasiu 311 mg
Calciu 61 mg
Magneziu 22 mg
Oligoelemente:
Iod 53 µg
Fosfor 198 mg
Fier 900 µg
Seleniu 33 µg
Vitamine:
Vitamina B1 210 µg
Vitamina B2 220 µg
Vitamina C 1,5 mg